Grønne blader smekk fulle av næring

Du kan vite helt konkret næringsinnholdet i det du spiser

På bildet under ser man karse, chia, dill, brokkoli, pepper, bønner, lin, spinat, noe jeg ikke vet hva er, koriander, hvetegress og 4 typer oregano dyrket innendørs på 2 kvadrat.

Det kan bli mye grønt på 2 kvadrat

Her finner du ernæringsdata, sjekk den første Cress = Karse i tabell ernæringsdata. Tabeller som dette gir snittdata, men er meget nyttige.

Eksempelet karse i Nutritiondata

Se på karse nederst på innhold: vitamin K, vitamin C, mineraler, omega-3, nær sagt alt kroppen trenger. Tallene er for 50 gram karse. Karsen på bildet over ble nesten 10 cm lang på 3 dager og smaker intenst og godt. Ikke nok med det, den er fersk, levende og naturlig.

Tør du sjekke andre planter?

Google f.eks. "wheat grass nutrients", "mustard leaf nutrients", "spisskummen næring" eller hvilken som helst urt eller blad, og se selv.

Mye av det som vokser rett utenfor døren din er ikke bare spisbart, det er kjempesunt og godt også. Hørt om næringsinnholdet i

Ryllik

nytt_norge_planter

Ryllik er hvit eller rødlig og fins overalt. Den har mange virkninger, blant annet kan den åpne de perifere blodårene.

Kreftkjuke

nytt_norge_kreftkjuke

Kreftkjuke eller chaga vil overraske deg positivt. Den er kongen blant medisiske sopper, og lag te av kjuke/chaga.

Løvetann

nytt_norge_urte

Løvetann finnes i mengder, og hjelper lever, nyre, galle til å gjøre en god jobb for kroppen.

Sjekk også andre matvarer: Kjøtt, fisk, fjærkre, oster, egg, smør og mer. Det er nyttig å vite hva maten inneholder. Naturlig mat er alltid best.

Se også Matvaretabellen og sjekk ut næringsinnholdet i det du spiser. Det er nyttig og interessant.